MONZÙ
-BISTROT-
Piatti e sapori della cucina mediterranea
APERTI A PRANZO ANCHE CON LA FORMULA BUSINESS LUNCH E A CENA
LUNEDÌ e SABATO
Mattina: CHIUSO
Sera: 19.00 – 24.00
MARTEDÌ - VENERDÌ
Mattina: 12.00 – 15.00
Sera: 19.00 – 24.00
DOMENICA
CHIUSO
Un ristorante moderno che coniuga innovazione e tradizione.
Verso la fine del ‘700 Maria Carolina d’Austria, moglie di Ferdinando IV di Borbone, chiamò a Napoli i più raffinati cuochi francesi che fusero mirabilmente la cucina locale e la cucina d’oltralpe dando corso ad una delle più squisite, saporite e raffinate linee di gastronomia. I cuochi napoletani, allevati sin dall’inizio alla scuola dei cuochi francesi, cominciarono così a generare una stirpe di cuochi straordinari, che per la loro celebrità ebbero a pieno titolo il diritto di chiamarsi Monsieur, nella lingua napoletana Monzù.
Il nostro Menù
Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Bevande
Crudo di pesce
22€Raw fish platePolpo alla griglia con patate alla curcuma e mayonese all'aneto
16€Grilled octopus with turmeric potato and dill mayonnaiseZuppetta di pesce senza spine con pane al nero di seppia
14€Spineless fish soup with squid ink bread
Rollè di coniglio con salsa di melograno e chips di polenta
14€Rabbit roulade with pomegranate sauce and polenta chipsFinissima di manzo con finocchi arance e mandorle
16€Beef carpaccio with fennel, oranges, and almondsTortino di broccoli con fonduta di provola e chips di patata viola
14€Broccoli tartlet with smoked provola fondue and purple potato chips
Linguine al nero di seppia con seppie e limone
14€Ink linguine with cuttlefish and lemonRisotto cacio pepe fave e gamberi rossi crudi
18€Risotto with cheese, pepper, raw red shrimp, and fava beansChicche di zucca e patate viola con baccalà scarole e peperone Crusco
14€Pumpkin and purple potato dumplings with cod, escarole, and crispy Crusco pepper
Paccheri con ragù di anatra pinoli asparagi e lamponi
16€Paccheri with duck ragù, pine nuts, asparagus, and raspberriesSpaghettoni con spinaci e crema di carote al curry
14€Spaghetti with spinach and carrot curry cream
Su richiesta, potrà essere servita pasta senza glutine con una maggiorazione di 2€.
Frittura di gamberi e calamari con maionese tricolore
24€Fried shrimp and calamari with tricolor mayonnaiseCalamaro ripieno con friarielli provola e salsa di pomodirini gialli
24€Stuffed squid with broccoli rabe, provolone, and yellow cherry tomatoTonno rosso scottato con pomodori confit crema di melanzana e salsa ponzu
28€Seared red tuna with confit tomatoes, eggplant cream, and ponzu sauceGuancia di maiale con salsa al gorgonzola e pere al timo
24€Pork cheek with gorgonzola sauce and thyme-infused pears
Agnello in gremolada con crema di piselli e tuorlo d’uovo
30€Lamb with gremolata, pea cream, and egg yolkFiletto di manzo al vino rosso con pan brioche tostato e foie gras
32€Beef fillet in red wine sauce with toasted brioche bread and foie grasParmigiana di fagiolini con insalata di misticanza e pomodorini
20€Green bean Parmigiana with mixed greens salad and cherry tomatoes
Pastiera napoletana
7€Neapolitan pastieraTortino al cioccolato con zabaione alla sambuca
7€Chocolate cake with sambuca zabaglione
Bavarese ai frutti di bosco con meringa al pistacchio e salsa yogurt
7€Bavarian cream forest fruits, pistachio meringue yogurt sauceCrema catalana
7€Crema catalana
Passito di Sicilia
7€Passito di Pantelleria
7€Zibibbo
7€
Moscato
7€Recioto
10€Passio Passito di Falanghina
12€
Acqua naturale e frizzante
2€Natural and sparkling waterCoca Cola/Fanta/ Sprite
3€The/Tisane
4€
Vino al calice
7€Wine by the glassBirra Birrificio Belgrano
6,50€BeerCocktail
8€
Liquori
8€Amari
5-8€Grappa
6€Grappa Barrique 18 Lune
8€Grappa Poire Williams
10€
Laphroaig whisky
10€Lagavulin 16 anni whisky
12€Diplomatico rum
10€Courvoisier Cognac
12€
Prenota un tavolo
Le migliori materie prime, un personale qualificato ed un locale accogliente e caldo dove mangiare bene con una vera cucina a vista sono le carte che ci contraddistinguono.
La nostra cantina
La nostra cantina vi propone una selezione di etichette provenienti da alcuni dei migliori vigneti di diverse regioni italiane, con un’ottima scelta tra bollicine per il brindisi o per iniziare la cena, vini bianchi e vini rossi, un rosato di qualità e grappe per il dopocena. Bottiglie ricercate che abbiamo scelto per accostare al meglio i sapori dei nostri piatti e che vi consiglieremo con piacere.